临床中，并没有吃人参的八大禁忌这种说法。吃人参的禁忌包括避免私自使用、过敏患者忌用等。
1、避免私自使用：人参的性味归经较为复杂，因此，建议患者在医生的指导下规范使用，以免因使用不当，如使用过量等原因导致身体健康受到影响。
2、过敏患者忌用：若自身对于人参存在过敏情况，则建议避免使用人参治疗相关疾病，以免使自身出现皮疹、腹泻等不适症状，影响疾病的治疗。若不慎使用并且已经出现不适症状，建议及时遵医嘱使用盐酸西替利嗪片、氯雷他定片等药物进行治疗。
除上述禁忌外，人参也不建议与葡萄、海鲜、萝卜、藜芦、五灵脂等一同服用。此外，体内存在实热情况或存在高血压、感冒、发热情况的患者也需避免使用。而正常患者在使用人参后，应注意避免喝茶等。